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Profile
- 大下 佑介
- 1980年生まれ 広島県出身 AB型
岡山理科大学卒業後上京
(株)グローバルダイニング入社モンスーンカフェ西麻布店でチーフを務める。現社長である桐川の夢「おもしろくて温かい『街』を創る」に共感し（有）ルミドッツ入社。
2008年7月 笹塚 欧州居酒屋El BARRILの店長に就任。
温かい街をつくるために、笑顔を絶やさず営業中。
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- 2010年09月01日
- 長い間の休暇でご迷惑をおかけしました。
みなさん、こんにちは。
そしてお久しぶりです。
長いこと夏季休暇をとらせていただき大変ご迷惑をおかけしました。
『エルバリルがないとどこに行けばいいかわからなかったよ。』
『この店の大切さがわかったよ。』
などの嬉しい言葉を頂きました。どうもありがとうございます。
気分をリフレッシュして新たに皆さんにとって居心地の良い場所になるよう頑張っていきます。
どうぞよろしくお願いします！！
さて、今回は気分をリフレッシュということですが私、インドに行ってきました。
いやいやなんでインドだ！！
とりあえずお前はスペインに行けよ！！
いろんな声が上がるとは思いますが、もういっちゃったんだもん。
ということで、せっかくなんでインドの話を次からしていこうと思います！！
乞うご期待！！
