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Profile
- 大下 佑介
- 1980年生まれ 広島県出身 AB型
岡山理科大学卒業後上京
(株)グローバルダイニング入社モンスーンカフェ西麻布店でチーフを務める。現社長である桐川の夢「おもしろくて温かい『街』を創る」に共感し（有）ルミドッツ入社。
2008年7月 笹塚 欧州居酒屋El BARRILの店長に就任。
温かい街をつくるために、笑顔を絶やさず営業中。
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- 2010年09月10日
- インド！！またいつか・・・
インド最終日。
いろんなことがあったが今日でインドも最後！！
昨日予約したアユールベーダを朝から堪能、パンツ一枚になり。
オイルでマッサージ。
オイルはハーブが入ってるようで少しにおいがある。それをガスレンジで温めて体に塗って、マッサージをするらしい。
『あつくない？』
『大丈夫！』
と少し体に塗ってみるほんのりあたたかい程度。
マッサージに浸る。
そして今度は背中、オイルをかける。
『熱いっ！！』
しっかり熱されたオイルは熱いじゃないか。
しかし、こちらも日本男児。甘く見られたらまずいとじっと我慢してるとなれるもんだね。深い眠りに。
そして、オイルシャワーもおでこのあたりに温かいオイルを流す。
うん、これは熱くない！！
そして、一言
『トイレに行きたいんだけど？』
『今？だめ!』
『だよね』
そんな会話をして20分、トイレに行きたくて全く集中できず。
一番気持ちよかったのはそのあとのトイレだったかも（笑）
ただ、これは僕だけだと思います。
普通はすっごい気持ちよくて眠っちゃうくらいらしい。
実際、一緒に行った和田さんも熟睡だって。
インドに行ったら是非アユールベーダーを！！
そして、そのあと風邪をひいたなら点滴を打つといいとホテルの人から。
保険に入って入ればタダだよ。
ということで、和田さんは急遽、点滴！！
その間に、最後のインド一人ショッピング！！
これはインドのコンビニ！！
ミネラルウォーター、お菓子、洗面用具、などなど結構なんでもあるんです。
インドももう終わりということで、おいしかった食べ物BEST３を発表！！
基本的にカレーだったインド旅行！
その中でも特においしかったもの
第3位 サモサ
このボリュームで10円！！おいしさもコストパフォーマンスもばっちり！！
第2位 チキンカレー
駅の中のカフェで食べたカレー。おいしすぎて何をお変わり。サモサも追加して、夢中で食べちゃいました。
そして待望の第1位
皆さんご存じ、マクドナルドです。インド最後の食事でした。
ベジタブル・ノンベジタブルと別れていたりとそういうところに細やかに気を使って舞いした。
やっぱりマクドナルドはおいしいです！！
最後の食事(マクドナルド）を食べ、和田さんに見送られバスで空港へ。
インドは好きになる人と嫌いになる人どちらからしい。
僕は、う～ん、またゆっくりきたいな。ということで日本に帰りました。
と、簡単には行かないから困ります。
搭乗手続きもして、機内へ。
和田さんの風邪がうつったのか、インドの風邪が体内に入ったのかとりあえず寒気が・・・
しかし、格好はTシャツ・短パン・サンダル。機内はとても寒い！！
耐えられなかった僕は、乗務員の人に片言の英語で、
『One more Branket?』（ブランケットもう一枚頂戴っていう意味ですよね？）
とりあえず、2枚重ねで乗り切ろうと思っていたら。
そんな簡単にはいかなかった。
その、乗務員が騒ぎ出した。
それによって２、3人が集まってきた。
英語で何か言っている。
しかし、よくわからん。
『熱はあるのか？』『薬が～？』『食べ物は～？』
いろんな質問が僕に向けられる。
隣の人にも大丈夫か？などと聞いているみたいだ。
そんな早口で言われてもよくわからない。
周りもざわざわしてきた。みんなこちらに注目！！
なんて返すか、考えながらしゃべっていると。
『もうしゃべらなくていい』と制される。
しょうがなく待っていたら、
・掛け布団（ビジネスクラスとかで使っているであろう生地の厚い布団）
・チョコチップクッキー
・あったかいチャイ
・風邪薬
これらが、次々と僕の前にそろう。
どうやら、お前はお腹に食べ物をいれて、風邪薬を飲んで、あったかいチャイでも飲んで、温かくして寝てなさい！！
ということみたいです。
おかげさまでぐっすり寝かせてもらい、気付くとアルゼンチンに到着した夢を見て焦りました（笑）
それにしても、そんな大騒ぎしなくても・・・ってなことで今度こそ無事日本到着！！
5日目 完
せっかくインドに行ったので、最初の週末の3日間はインドDAYとして、インドのチャイをふるまいました。
そして、インドDAYということでこんな格好で働きました。
長い文章読んでいただきありがとうございました。
こまめにぶろぐも更新していけるよう頑張ります。
それではみなさん。
ナマステー
- 2010年09月10日
- 天国と地獄
長い移動時間のせいか、ぐっすり寝ました。
昨日約束をした日本人女性と朝食を。
話の中でインドのアユールベーダを安くやってもらえる場所があるけど行く？
アユールベーダとはインド式エステみたいなんだって。
2800円で全身オイルマッサージとフェイスオイルができるなんて
速攻翌日の予約しちゃいました。
お昼からはブラブラと街中へ買い物へ。
ここで和田さんがおかしい！！もともとおかしな人なんですけどそんなんじゃなく弱ってる。
とりあえずお昼だし近くのカフェへ移動。
>
- 2010年09月02日
- 世界一美しいお墓！！
今日は朝からタージマハルへ。
世界遺産ということもあり、入口のチェックはとても厳しい！！
中に食べ物をもって入ったらだめなんだって。
それを知らなかった僕は鞄に思い出の「ココナッツクッキー」
もちろん没収！！あー、思い出が・・・
みなさんいろいろなきまりは事前にチェックしときましょう！！
タージマハルの敷地内に入ると、別世界！！さすが
この門をくぐると・・・
こんな風にみんな遊ぶらしいです
さすがに圧巻です。
これは、お姫様のお墓。
とても愛していた奥さんのお墓を国の財力をかけて作り上げたそうです。
そして実際に国も傾いたらしい・・・（笑）
きっとこれを見た恋人たちはわたしもこんなお墓がいいな～なんていってるんでしょうね。
止めてあげてください。
一度ホテルへ、準備を整え再出発！！
DAIがインド人は皆つけているという、髪につやを出すオイルを持ってるけどつけますか？
そりゃ、インドだもんつけるよ！という流れでこれです。
よりインド人ぽくなりました。
今日はラジのガイドツアー。
まずはタージマハルの反対岸に
ここに王様の墓、黒いタージマハルができる予定だったそうです。
そしてこの2つのタージに橋をかける予定でしたが、息子によって止められたそうです。
なぜなら・・・このタージマハル国をかけて建設をし、実際国も傾いたらしい！！
それは止められるね。
今は、タージマハルで2人が並んで眠っていました。
そして、歴代の王さまの住んでいた「アーグラ城」へ
このお城からも見えました。
この反対側に黒いタージができてると思うとすごいですね。
ここでDAIともお別れ、また東京でと約束をして別れました。
だまされるなよ！！
いや、きっとだまされるだろう。ほどほどに・・・（笑）
夕方の電車でデリーまで戻るとどうも人が昨日に比べると多い気がする！
どうやら翌日がお祭りとのこと
兄妹のお祭りで、お互いに絆というか仲を大切にしよう的な。
女性はヘナ（カラー剤）を使った塗料みたいなもので手や腕にペイントでおしゃれをするようです。
そんな面白そうなことやれないわけにはいかないということで、僕たち男性もなぜかやってもらっちゃいました
↓こんな感じ
この目は気にしないで腕に注目！！
またここで一人の日本人女性と。
NPO法人でアジアを中心に世界を回っているんですって。
翌日の朝食の約束をして、僕たちは夕食を・・・
ここはインドっぽく屋台へ
周りはみんなインド人、インド人は右手でご飯を食べるって聞いていたから真似してお米を素手でつかみ口に運ぶ、うん食べにくい。
でも、だんだん慣れてきた。と思ってたらお店のお兄ちゃんが食べにくいだろ！
これ使いなよと渡したものはスプーン！！
そして周りを見渡すとインド人もスプーンでご飯を食べてました（笑）
明日はお祭りということで腕に紐とおでこに勇気の証の赤いなんかを付けられました。
今日は一日長かったな～
3日目 完
- 2010年09月02日
- 列車の旅！！
インドも2日目に突入！！
朝も早くからインドと言えば、
タージマハール！！
ということでアーグラへ向かいました。
駅はすごい人の山
列車に乗ると指定席のはずが普通に人が座っている。
自分たちの席であることをアピール！！席は変わってくれたが少し開いているのでおれも座らしてくれと言ってくる。
周りを見ていると皆譲り合って座っていて誰も文句もいわない。
はっ！！これが慈悲の心か～。皆が譲り合っていきている。
そして素敵な出会いも。
彼らは15歳らしい。日本人の僕らに興味津津！！
指差しヒンドゥー語帳を持っていたのでそれで少し会話。
アーグラへ向かうこと約4時間、お腹がすいたことも彼らに伝えると
いいの？！
すごい嬉しいです。インド人やっぱりいい人。
異国の地でしかも15歳の子供にも食べ物を与えられる僕なのでした・・・
子供たちとも別れ、無事アーグラへ到着！！
駅で日本人の男の子、DAIという男の子と出会う。
大学生で3週間ほどインドを旅しているらしい。宿もまだ決まってないということで、
一緒に自分たちの宿へ。アーグラでは一緒に回ることに。
怪しいオートリキシャのドライバーのラジに連れられて今日はホテルへ直行。
街中には、牛、猿とそこらへんにふつうにいてびっくり。
長旅と新たな出会いにこっそりビールで乾杯っ！！
（インドでは街中でお酒を飲んだらだめなんだって）
全くビールの飲めない僕も、今年はビールを飲めるようになると夏の目標で抱えた手前
ビールを飲み干す。
異国の地で飲むビールはおいしいっ！！
おいしそうにビールを飲む僕です。
うーん、我慢して飲んでる感じが消えないです。
ご飯はもちろんカレーです。
これはあまりおいしくなかった・・・
ホテルからタージマハールが見えるということ。
見えた見えた！！
次の日の朝からタージマハルを見るので今日は早めに就寝！！
2日目終了
- 2010年09月01日
- アジアの果てへ
では、なぜインドなんだってことですが・・・たまたまです（笑）
たまたま、お店を休みにしようと思っていたときに、元スタッフの和田さんが世界一周旅行に行っていてしかもちょうどそのころインド！！
インド、行くと人生観が変わるなどきいていて一度は行ってみたい場所！！
でも、一人で行くとなるとそこまでしていきたいわけじゃない。
じゃあ、ちょうどいいね。よし、行こうってなりました。
基本的に思いつきなほうなんで行ってきました。
しかし、いくつか心配な点も・・・
１、移動時間約20時間！！（そんな長いこと移動したことないよ～）
２、インド到着予定２３：００！！（そんな遅くに街中うろうろして大丈夫？）
３、英語ほとんどしゃべれないんですけど・・・（まぁ、がんばろう）
４、和田さんがちゃんとダブルベットをとってくれたこと（和田さんふつうはツインなんだよ、ちゃんとの使い方間違えてます。）
そんなことでいざ出発！！
ガイドブックには
インドはなんでもそろうから何も持っていかなくて大丈夫 とのこと。
気軽にTシャツ、短パンにサンダルの僕。
駅に向かっていると、インドに行ったことある元スタッフYUKAが
『牛のふんとか街中にいっぱいだから靴のほうがいいかも・・・』
え？？！！まじでっ！！
早く行ってよ。でも電車があと5分後出発。
不安でいっぱいの中、あきらめて乗車。
久しぶりの海外旅行！！
ベトナムに言って以来4年ぶりです！
無事インドに到着。
お釈迦様の手のような入国場
さぁ、いよいよインド入国。
とりあえず空港に着いたら電話をしてくれとのこと。
電話を探すもどこにもない！！やっと見つけて一台も壊れてる始末・・・
ないものはしょうがないとあきらめ、和田さんの宿まで向かうことを決意！！
外にでてバス乗り場を探すもどこだかわからない。
ここは一つ聞いてみよう！！（それは名案だ。）
ただ、聞いても何を言ってるのかちんぷんかんぷん。向こうはこっちの行ってることはわかってるみたいだけど・・・こっちが聞き取れない。
デパーチャーがどうとか？？？
デパーチャ－ってなんやねん！！（あとで聞いたら出発だってね。そんなことも知らない自分にびっくり！！）
怖い印象を持っていたインド人ですが、そのバス乗り場まで連れてってくれました。
やさしい。インド人イイ人。
無事バスに乗れて目的の街中につきましたが、時間はもたもたしていたせいもあって
深夜2時。
街灯はほとんどなし、そして雨が降る始末。（最悪の状況！！）
やさしいインド人が話しかけてくるこっちだよ！
ついていくとツアー会社！？怪しいので断る。
別の優しいインド人に話しかけられる。地図を見せるとこっちだよと傘をさして案内してくれる。
『ここがメインバザールでこの奥さ』とやさしいインド人。
しかし、真っ暗！！
昼間は、こんな感じ
これが夜だと思うと、お分かりいただけますか怪しさ。
かなり奥に進みさらに路地に入る
怪しすぎる！！
でも、よくわからないしついていくしかない。覚悟を決め奥へと足をすすめた。
おっ！！発見！！
やっぱりインド人イイよ人！！
さっそくフロントで和田さんを呼び出してもらうことに。
まずは原子的に部屋をノック！！
でない。
そして、フロントから部屋へ電話。
3階の部屋から一回のフロントまでコールが聞こえるが出ず。
なぜ？？？
はっ、メールでは空港や駅に着いたら電話して。駅まで迎えに行くから。といっていたな！
もしかして？！心配して駅まで迎えに行ってる？
いやいやそんな人じゃないでしょ！
でも、異国の地インドで頼りない自分を心から心配して・・・
よしロビーで待っていよう！！
1時間経過・・・こない。
フロントのムサンマド（そんな名前の顔をした人）がしょうがないなと鍵の束をだした。30個くらいの束だ。なるほど、合鍵で開けて中を確認する方法か。
この束を2つ・・・？なんで？
鍵をさしまわす。
開かない。
別の鍵をさす。
開かない。
？？？？？？
えー？一つ一つ確かめるの？？？
番号が振ってあってわかるようになってるんじゃないの！！？
さすが、インド！！
しかし、20個目くらいで『カチャ』
開いた～！！
僕とムハンマドは眼を合わせやったなと合図。
扉をあけると、そこには
アイフォンを付け爆睡している和田さんの姿が・・・（はぁー）
そうだよね。そんな駅まで迎えに行くわけないよね。。
おはよー
長い一日も何とか終了！
すこしざらざらした布団でゆっくり寝ました。
一日目 完
Departure
- 2010年09月01日
- 長い間の休暇でご迷惑をおかけしました。
みなさん、こんにちは。
そしてお久しぶりです。
長いこと夏季休暇をとらせていただき大変ご迷惑をおかけしました。
『エルバリルがないとどこに行けばいいかわからなかったよ。』
『この店の大切さがわかったよ。』
などの嬉しい言葉を頂きました。どうもありがとうございます。
気分をリフレッシュして新たに皆さんにとって居心地の良い場所になるよう頑張っていきます。
どうぞよろしくお願いします！！
さて、今回は気分をリフレッシュということですが私、インドに行ってきました。
いやいやなんでインドだ！！
とりあえずお前はスペインに行けよ！！
いろんな声が上がるとは思いますが、もういっちゃったんだもん。
ということで、せっかくなんでインドの話を次からしていこうと思います！！
乞うご期待！！
